Szarka Pince

Szarka Pince

tokaji borvidék
pincészet
borkóstoló

„Célunk az olyan természethű borok készítése, melyek a mádi területekre jellemző karakteres, ásványos, határozott savkarakterrel rendelkező ízvilágot sorakoztatják fel.”

E cél érdekében idős ültetvényeken, alacsony tőketerhelés mellett, organikus növényvédőszerekkel dolgozunk. A pincében csak saját élesztővel, enzimek nélkül, kézi Kossuth prés segítségével dolgozzuk fel a termést.

Településünkön mintegy 1200 ha szőlő díszlik. A pincészet jelenleg 2,5 hektáron gazdálkodik Mádon a Juharos, Dancka, Szilvás, és Suba dűlőkben.

A borászat szőlészeti munkáit Szarka Bertalan, a borászati tevékenységeket Szarka Dénes, valamint a vendéglátást Szarka Enikő látják el. Termékeink számos helyen elérhetőek, kis -és nagykeresekedelemben egyaránt. 

Hol találsz minket?

3909 Mád, Magyar utca 65.

Következő programok Mádon

Okt 2 -3
Wine Run Mád